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宋家柚子茶 510g

宋家柚子茶
新鮮な柚子果肉を使って柚子固有の香りと味を含んだ果実茶を作りました。ビタミンCとクエン酸が豊富な柚子と、天然蜂蜜をたっぷり使って・・

韓国伝統茶
柚子茶は韓国の伝統茶の一つです。ビタミンCとクエン酸が豊富な柚子と、天然蜂蜜をたっぷり使って作られたアルカリ性食品で、酸味と甘味のバランスが良く、全体の50%が柚子の果実です。お茶として飲んで良し、パンなどにつけて食べても良しのすぐれものです。
冬は温かいお茶で、夏は冷たいジュースとして飲んでも美味しいです。

商品紹介
韓国人はお茶をとてもよく飲みます。
のどを潤す飲み物としてだけでなく、健康を考えた飲み物としてもその時の体調に合わせて様々なお茶を飲みます。
その代表的なもののひとつが柚子茶です。
柚子の皮ごとの果肉を蜂蜜につけたものでビタミンCとクエン酸がたっぷりのアルカリ性食品でどなたにも美味しくて健康的な飲み物です。
日本でもすっかりお馴染みになった韓国伝統茶のひとつです。


おいしい食べ方
柚子茶レシピ
柚子茶の素をスプーン2〜3杯程度カップに入れ、お湯または冷水を加え、よくかき混ぜてお飲み下さい。
果肉、果皮も一緒にお召し上がりいただけます。

一味違う食べ方
韓国伝統茶というと様々な種類がありますが、日本人が一番馴染みやすいのがこの柚子茶ではないでしょうか。
最近では日本の喫茶店のメニューにもあるほどです。
韓国人は健康を考えて様々なお茶と称する飲み物を飲むようですが、この柚子茶は発汗、解熱、消炎、鎮咳などに効果があるとされ、風邪をひいた時の症状を鎮める作用があります。
ビタミンCもたっぷりなので美肌効果もあります。
蜂蜜でなく砂糖を使った安価な柚子茶もあるようですが、やはり蜂蜜を使ったものの方が
断然おいしいですね。
もちろん飲み物としてだけでなく、ジャムとしてパンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜて食べたり、豚肉料理のソースの材料としても美味しくておすすめです。

みどりさんの一言

柚子茶も日本人のお馴染みになった韓国食品のひとつですね。
日本人からするとお茶という概念からは外れるような気もしますが、韓国では緑茶もコーヒーも紅茶も柚子茶のように茶葉だけでなくいろいろな果実を使ったものも総じてお茶と呼ぶようです。
韓国ドラマを観ていても本当に韓国人がよくお茶を飲むのには驚かされます。
ドラマの台詞にも「何のお茶にする?」と聞いたり、喫茶店にもコーヒー、紅茶以外に様々なお茶があって注文しています。
家庭での食後には必ず、お茶と果物を食べていますね。
日本人がお茶と言ったら普通は緑茶かコーヒーか紅茶くらいのものですよね?
私が好きな韓国の仁寺洞(インサドン)には韓国伝統茶のお店がたくさんあって、お店のカウンターにとてつもなく大きな瓶に入った柚子茶がありましたっけ・・・。
柚子茶なるものを知ったのは数年前、韓国ドラマを観始めた頃、ペ・ヨンジュンとキム・ヘス主演の「愛の群像」
というドラマの中でした。
お茶を飲むシーンがとても多かったように感じました。
これは大好きなドラマの代表のひとつでとても切なく感動的なラブストーリーです。
最終回を観てあまりに泣き過ぎて目が腫れてしまい、翌日はサングラスをかけて外出したという思い出があるほどです。
なぜか柚子茶を飲むとこのドラマを思い出します。

by 臼井みどり

商品名 : 宋家柚子茶 510g

価格 : 581円(税込)

数量 :


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